Prijswinnende bierbrouwerij Brouwdok houdt open dag

Bierbrouwerij Brouwdok Haven houdt woensdag 26 april een open dag. Iedereen is dan tussen 10.00 en 21.00 uur welkom op de Nieuwe Willemskade.

Lees verder bij de bron → Franeker Courant (dinsdag 25 april 2017).

Tal van bier-activiteiten in Zuid-Holland van 11 t/m 21 mei

In heel Zuid-Holland worden tijdens de Week van het Nederlands Bier tal van bier-activiteiten georganiseerd door o.a. horecagelegenheden en brouwerijen. Zo wordt 'De Week' traditiegetrouw geopend met het Nederlands Bierproeffestival van 11 t/m 13 mei in de Haagse Grote Kerk.

Lees verder bij de bron → De Krant van Delft (dinsdag 25 april 2017).

Lindeboom introduceert alcoholarm en alcoholvrij bier

Lindeboom Bierbrouwerij breidt gelijktijdig uit met twee nieuwe smaakvarianten. Met de nieuwe Lindeboom Radler 0.0 en de nieuwe Lindeboom 0.5 voegt de Limburgse brouwer twee alternatieven toe aan het groeiende assortiment alcoholvrije en alcoholarme bieren.

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (dinsdag 25 april 2017).

Na 116 jaar is brouwerij Witte Anker weer terug in Breda

Na 116 jaar heeft de Bredase brouwerij Witte Anker een 'doorstart' gemaakt. Het eerste nieuwe biertje wordt eind volgende week getapt aan de Haven bij café Dok 19, op honderd meter van de plek waar de originele brouwerij tweeënhalve eeuw heeft gezeten.

Lees verder bij de bron → BN De Stem (maandag 24 april 2017).

Tal van bier-activiteiten in Noord-Holland van 11 t/m 21 mei

In heel Noord-Holland worden tijdens de Week van het Nederlands Bier tal van bier-activiteiten georganiseerd door o.a. horecagelegenheden en brouwerijen.

Lees verder bij de bron → Hoorngids.nl (maandag 24 april 2017).

Noordelijke Bierkaart: winst voor Dokwerker, porters domineren

De Noordelijke Bierkaart, een initiatief van Misset Horeca, is zaterdag 22 april bekendgemaakt. 33 bieren zijn ingestuurd, 8 scoorden hoog genoeg voor een plek op de kaart. De Dokwerker van Brouwdok werd als beste getest. Opvallend; de top-3 bestond volledig uit porters.

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (maandag 24 april 2017).

Week van het Nederlandse Bier: 80 bieractiviteiten in Nederland

Door heel Nederland worden tijdens de Week van het Nederlands Bier tal van bier-activiteiten georganiseerd door onder andere horecagelegenheden en brouwerijen. Van 11 tot en met 21 mei kan men in alle provincies de veelzijdigheid van Nederlands bier ontdekken tijdens workshops, proeverijen, bierwandelingen, rondleidingen in brouwerijen en bierdiners.

www.weekvanhetnederlandsebier.nl

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (maandag 24 april 2017).

Nieuw Stevensbier te koop in Nijmeegse cafés (video)

In de Stevenskerk is vrijdagmiddag een nieuw Nijmeegs bier gepresenteerd. Met de naam 'Al mot ik krupe' brengt Nijmegen een ode aan de kerk en de Stevenstoren. De eerste editie van het bier is gefinancierd door Wij zijn Nijmegen en de opbrengst is voor het onderhoud van de Stevenskerk.

Lees verder bij de bron → N1 (maandag 24 april 2017).

Wijn? Welnee. Sterrenchefs prediken bier bij het diner

Bier is nog altijd een hoeveelheidsdrank. We tikken de pintjes graag en gretig achterover in de kroeg. Sterrenchefs van De Librije en Bolenius zien het gele goud echter als fijnproefdrank bij het diner.
Een avondje bijkletsen met meesterbrouwer Gerard van den Broek (Hertog-Jan) en sterrenchef Luc Kusters (Bolenius) levert smakelijke inzichten op. De Sint Jacobsschelp met knolserdij, bloedworst, chocolade en kruisbes wordt namelijk vergezeld door een speciaal op vintage portvaten gerijpt glas bier. Geen wijn, inderdaad.

Lees verder bij de bron → Quotenet.nl (maandag 24 april 2017).

Berging Brouwerij houdt open dag

Het borrelt en het gist al langer in de Berging Brouwerij aan de Jaagweg en de eerste bieren liggen al in de winkel. Maar de eigenaren willen hun brouwerij ook officieel openen. Dat gebeurt op 13 mei om 14.00 uur en daarna is iedereen welkom om rond te kijken.

Lees verder bij de bron → RTV Purmerend (maandag 24 april 2017).

Witte Klavervier-brouwerij wil eigen mouterij

Wie nog een Witte Klavervier-flesje weet te bemachtigen, heeft geluk. Het zijn de laatste flesjes die van het Zwolse biermerk in omloop zijn. De Zwolse bierbrouwerij brouwt namelijk al een tijdje niet meer. Maar voor eigenaar Freek Ruis is het verhaal daarmee niet ten einde: "Ik wil mijn eigen mouterij hier in de regio en daarna ook weer Witte Klavervier gaan brouwen."

Lees verder bij de bron → De Stentor (maandag 24 april 2017).

6e Lentebierwandeling Leiden

Gezellige wandeling door Leidse binnenstad promoot unieke Lentebieren van kleine Nederlandse brouwerijen!

Het samenwerkingsverband Bierwandeling.nl (ProKwadraat-Groepswijzer.nl en Bierproeverij op Eigen Wijze) organiseren op zondag 7 mei 2017 weer de Lentebierwandeling Leiden. De Lentebierwandeling is een wandeling door de historische Leidse binnenstad waarbij de bezoeker zes Lentebieren van kleine Nederlandse brouwerijen in zes verschillende cafés proeft.

www.bierwandeling.nl

→ Lees het hele bericht via deze site.

Baarns initiatief krijgt vervolg met witbier

In december 2016 zijn de bieren van De Baarnsche Brouwerij geïntroduceerd. Sinds die tijd is er veel gebeurd. Pieter van de Graaf, initiator van dit Baarnse initiatief, vertelt enthousiast: "Op zaterdag 3 december hebben wij onze bieren in Baarn geïntroduceerd. Een fris, goudblond bier en een zacht amberkleurig bier. Het is geweldig om te zien dat Baarn ons bier spreekwoordelijk heeft omarmd. En in de afgelopen maanden is er hard gewerkt aan een nieuw recept. "We hebben nu ook witbier!", vertelt Pieter trots.

Lees verder bij de bron → Baarnsche Courant (zondag 23 april 2017).

'Bierklank' in Aarle-Rixtel: 7 brouwerijen met 24 bieren

In 2004 begonnen zes vrienden uit Beek en Donk in een garage te experimenteren met het brouwen van bier. Vorig jaar betrok Brouwerij Laarbeek een ruimte in de voormalige klokkengieterij in Aarle-Rixtel en zondag schonken de bereiders aldaar drie van hun speciaalbieren op de Bierklank, een festival georganiseerd door Atelier Vonk.

Lees verder bij de bron → ED.nl (zondag 23 april 2017).

'De Dokwerker' van Brouwdok beste noordelijke bier!

Biervariant 'De Dokwerker' van Harlinger bierbrouwerij Brouwdok is zaterdag 22 april verkozen als beste bier van Friesland, Groningen en Drenthe.

Lees verder bij de bron → Harlingenboeit.nl (zondag 23 april 2017).

Stout en Porter triggeren tekenleerlingen

Voor Brouwerij 't End uit Den Hout ontwierpen de Havo 5 tekenleerlingen van het Frencken etiketten voor hun lokale biersoort Stout en Porter.

Lees verder bij de bron → Het Kanton (zondag 23 april 2017).

Brouwdag in de Hopest op 29 april a.s.

Op zaterdag 29 april gaan enkele leden van 't Hopbelleke Hobby Brouwers in de Hopest bij de Schaapskooi aan de slag met het brouwen van bier tijdens de brouwdag.

Lees verder bij de bron → Schijndel-Online (zondag 23 april 2017).

Thuisbrouwen: De ultieme beginner's guide voor het brouwen van je eigen bier

Dus jij houdt van bier? Waarom maak je het dan niet zelf? Menig speciaalbierfanaat zal er over gefantaseerd hebben: het starten van je eigen hobbybrouwerij in je keuken, schuur of garage. Het urenlange mengen, experimenteren met hopsoorten, het creëren van een eigen biermerk, welke man droomt hier nou niet van? Het is misschien wat geromantiseerd, maar wie wil er nou niet zijn eigen brouwsel inclusief eigen hoofd fier op het label, net als Hank Schrader in Breaking Bad?

Lees verder bij de bron → nl.askmen.com (vrijdag 21 april 2017).

Met Beers & Barrels is het bier weer terug in het Brouwhuis in Breda

Dertien jaar na de sluiting van de Interbrew-brouwerij is het bier weer terug in de Bredase Ceresstraat. In het Brouwhuis (het centrale deel van de oude brouwerij) is vrijdagavond café-restaurant Beers & Barrels geopend.

Lees verder bij de bron → BN De Stem (vrijdag 21 april 2017).

Zilver in Lyon voor Groninger biertje

Het speciaalbier 'Spelt Pale Ale' van Brouwerij Groninger uit de Stad Groningen is bekroond met een zilveren medaille op het Concours International de Lyon.

Lees verder bij de bron → Dagblad van het Noorden (vrijdag 21 april 2017).

Speciaal koningsbier The Royal gepresenteerd, maar is het ook lekker? [TEST] (video)

"Het is een fruitig bier met een licht bitter randje, gewoon een lekkere doordrinker", zo omschrijft Roy Maas van Loc Brewery in Tilburg het speciale biertje gebrouwen voor de koning. Leuk en aardig Roy, maar of het lekker is maken we hier bij Omroep Brabant zelf wel uit.

Lees verder bij de bron → Omroep Brabant (vrijdag 21 april 2017).

'Op het Groninger Bierfestival is zelfs iets te vinden voor de pilsdrinker'

Een stout, een IPA, een porter, een saison. De tijden dat je gewoon een pilsje bestelde van Heineken of Amstel lijkt helemaal voorbij. Tenminste als je rondloopt op de zevende editie van het Groninger bierfestival dat donderdagavond begon in de Martinikerk in de Stad.

Lees verder bij de bron → RTV Noord (vrijdag 21 april 2017).

Past een biertje in een gezonde levensstijl?

Professoren uit heel Europa komen vandaag samen op de achtste editie van het Beer & Health Symposium in Brussel.

Lees verder bij de bron → Drinks Slijtersvakblad (donderdag 20 april 2017).

Ode aan Groninger bierbrouwers

Groninger bierbrouwers onderscheiden zich duidelijk van de rest van Nederland door de zorg en aandacht die ze aan hun product besteden.

Lees verder bij de bron → DVHN.nl (donderdag 20 april 2017).

Bierhistorie bij brouwerij Poesiat & Kater

De brouwerij heet Poesiat & Kater, net als het café restaurant-proeflokaal. Maar het verhaal achter deze Amsterdamse horeca-hotspot heeft een stevige historische basis. In de nieuwe brouwerij herleeft wat ooit de grootste brouwerij van Nederland was. Die stond op de Hoogte Kadijk in Amsterdam: Van Vollenhoven's Bierbrouwerij De Gekroonde Valk, die wereldwijd exporteerde. De bieren zijn weer verkrijgbaar, de valk straalt weer.

Lees verder bij de bron → Entree Magazine (donderdag 20 april 2017).

Twee aanwinsten voor de bierbibliotheek

Met de opkomst van de brouwerijen neemt ook het aantal boeken over bier en brouwerijen toe. Logisch natuurlijk, want de informatiebehoefte is groot. Door de innovatiekracht van de kleine brouwers ontstaan er steeds weer nieuwe varianten op oude bierstijlen en daar valt een hoop over te vertellen. Tegelijkertijd is er de basiskennis die iedereen nodig heeft. En last but not least moet het genieten centraal blijven staan. Twee boeken die onlangs zijn verschenen helpen de bierliefhebber goed op weg.

www.lannoo.be/nl/belgian-beer-trails-nederlandse-versie       www.karakteruitgevers.nl/kookboeken/Fiona_de_Lange_Wat_je_als_bierliefhebber_moet_weten.html

Lees verder bij de bron → Entree Magazine (donderdag 20 april 2017).

Bierfestival Groningen 2017

De Martinikerk staat de komende drie dagen in het teken van de zevende editie van Bierfestival Groningen.

Lees verder bij de bron → groningen.nieuws.nl (donderdag 20 april 2017).

Mitra's wall of Beer

Leek heeft er een nieuwe Bier HotSpot bij: Mitra's wall of Beer.

Lees verder bij de bron → Westerkwartier (donderdag 20 april 2017).

Slot Oostende in Goes nu ook officieel open

Met het symbolisch teruggeven van de sleutel en een toost met een Schorrebok uit de eigen brouwerij is Slot Oostende in de Singelstraat in Goes woensdag geopend.

Lees verder bij de bron → Bevelandse Bode (woensdag 19 april 2017).

'Kutbier' krijgt weer vaste plaats: Brouwerij Boegbeeld naar Uilenburg

Wo 19 apr. Brouwerij Boegbeeld, wereldberoemd in Nederland vanwege het Kutbier, heeft weer een vaste stek gevonden. De brouwerij trekt in een pand in de Uilenburg op de eerste verdieping van antiekzaak La Folie, waar straks 400 liter per week gebrouwen kan worden.

Lees verder bij de bron → Brabants Dagblad (woensdag 19 april 2017).

Heineken: meer winst en hogere volumes

Heineken heeft in het eerste kwartaal meer bier aan de man gebracht en meer winst gemaakt dan een jaar eerder. Dat maakte het bierconcern woensdag bekend in een tussentijds handelsbericht, waarin het zijn vooruitzichten voor heel 2017 ongewijzigd liet.

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (woensdag 19 april 2017).

Kampioenschap bier, wijn en likeur maken in Clinge

Het Gilde Ambrasserie Hulst houdt zaterdag het jaarlijks Zeeuws-Vlaams kampioenschap bierbrouwen in Clinge. Er zijn ook wedstrijden wijn maken en jenever stoken.

Lees verder bij de bron → PZC.nl (woensdag 19 april 2017).

LOC Brewery brouwt een uniek koningsdagbier

LOC Brewery heeft speciaal voor Koningsdag een uniek bier gebrouwen. The Royal wordt vrijdag 21 april voor het eerst ontkurkt bij bierspeciaalzaak T DRINKS.

Lees verder bij de bron → Tilburg.com (woensdag 19 april 2017).

Heineken verwarmt biervaten met biogas uit rioolslib (audio)

Heineken gebruikt voortaan biogas voor zijn stookketels in de brouwerij in Den Bosch. Het biogas wordt geproduceerd door slib van een nabijgelegen rioolwaterzuiveringsinstallatie van waterschap Aa en Maas te vergisten.

Lees verder bij de bron → Duurzaambedrijfsleven.nl (dinsdag 18 april 2017).

Ooit wel eens Duvel van de tap gedronken? Het kan nu in Delft

Dikke kans dat jij nog nooit een Duvel van de tap hebt gedronken, want er zijn maar een paar taps van dit bier in Nederland. Vanaf dinsdag kan je daar verandering in brengen, want Belgisch Biercafé Belvédère heeft er één.

Lees verder bij de bron → indebuurt Delft (dinsdag 18 april 2017).

Oude bioscoop Hilversum omgetoverd tot stadsbrouwerij (video)

De glimmende ketels van stadsbrouwerij MOUT op het marktplein staan op hun plaats, maar voordat het bier uit de tap stroomt moet er nog heel veel gebeuren. In mei gaan de deuren van de nieuwe brouwerij annex foodhal open voor het publiek.

Lees verder bij de bron → NH (dinsdag 18 april 2017).

Brouwerij Berging opent deuren op 13 mei in Purmerend

Berging draait al sinds begin januari op volle toeren, maar de officiële opening van de bierbrouwerij aan de Jaagweg is op zaterdag 13 mei. De brouwers Nick van der Meer (links op de foto) en Sjors Last van Berging kunnen haast niet wachten om hun 'kindje' te laten zien aan familie, vrienden, relaties en andere belangstellenden.

Lees verder bij de bron → Noordhollands Dagblad (dinsdag 18 april 2017).

Spannende activiteiten in brouwerij​ Jonge Beer

Op vrijdag 12 mei, vanaf 20.00 uur, start een bijzondere bierproeverij begeleid met bijpassende hapjes bij Jonge Beer Brouwerij. Er kunnen zes bieren van de brouwerij worden geproefd waarbij de zes hoofd biersmaak-categorieën worden gevolgd.

Lees verder bij de bron → Regiohoogeveen (dinsdag 18 april 2017).

Limburgs bier met goud bekroond in Nieuw-Zeeland

Hertog Jan Grand Prestige valt ook aan de andere kant van de wereld in de smaak. In Nieuw-Zeeland werd het kroonjuweel van de brouwerij uit Arcen met goud bekroond.

Lees verder bij de bron → 1Limburg (maandag 17 april 2017).

Lentebok staat koud tijdens Bierfestival Ugchelen

Op het moment dat het Bierfestival in Apeldoorn wankelt en er hard wordt gewerkt dit in 2018 wellicht weer doorgang te laten vinden, beleeft het Ugchelse Bierfestival zijn primeur met de Lentebok-editie. Het is fris op deze 2e Paasdag, maandag 17 april, maar een biertje gaat er blijkbaar ook met deze temperaturen best in.

Lees verder bij de bron → Apeldoorndirect (maandag 17 april 2017).

Schoonbroers Bruinisse brouwen bier op wedstrijdniveau

De Bruse bierbrouwers Emanuel Mulder en Robert van Popering doen mee aan het Open Nederlands Kampioenschap. Voor de wedstrijd van Brand Bier hebben zij zich ook aangemeld.

Lees verder bij de bron → PZC.nl (maandag 17 april 2017).

Stichting Roosendaal 750 jaar zoekt feestelijk biertje

Stichting Roosendaal 750 jaar zoekt brouwers in de gemeente Roosendaal die een biertje willen brouwen voor het feestjaar 2018. De stichting wil de verjaardag van Roosendaal vieren met allerlei initiatieven, zoals een Roosendaals bier dat in 2018 in de lokale horeca is te verkrijgen.

Lees verder bij de bron → Roosendaalse Bode (maandag 17 april 2017).

Bird Brewery wint Beste IPA, Beste Saison en Brons in innovatieklasse tijdens Dutch Beer Challenge 2017

Bird Brewery beste nieuwkomer tijdens de belangrijkste bierverkiezing

De prijzen van de Dutch Beer Challenge, dé grootste Nederlandse bierverkiezing van het jaar, zijn gisteren uitgereikt. Een van de grote winnaars is Bird Brewery. De jonge brouwerij sleepte bij zijn eerste deelname direct drie prijzen in de wacht. De Rumoerige Roodborst werd verkozen tot Nederlands Beste IPA, Datisandere Koekoek won Beste Saison en tot slot was er een bronzen medaille in de categorie speciaal voor Datsmaaktnaar Meerkoet.

Bird Brewery wint Beste IPA, Beste Saison en Brons in innovatieklasse tijdens Dutch Beer Challenge 2017

→ Lees het hele bericht via deze site.

Sabreren op eerste editie Ewijks bierfestival

In de kasteeltuin van Slot Doddendael vindt dit weekeinde de eerste editie van Hop in 't Slot plaats, een nieuw festival waarbij speciaalbier centraal staat.

Lees verder bij de bron → De Gelderlander (zondag 16 april 2017).

Horecainterieur: Bierboutique Rotterdam (foto's)

Iris Wulffraat en Jan Wouters openden in de Rotterdamse Witte de Withstraat de Bierboutique. De initiatiefnemers willen bier drinken naar een hoger niveau tillen. 'Geen bierhonk vol met mannen, maar een warm, bijzonder biercafé waar ook vrouwen zich thuis voelen.'

Lees verder bij de bron → HorecaMisset.nl (zondag 16 april 2017).

Nieuwste Osse biertje Messentrekker valt in de smaak

Za 15 apr: Het is passen en meten deze zaterdagmiddag in horecagelegenheid De Nieuwe Wereld. Zo'n honderd bierliefhebbers wisten een plaatsje te veroveren om een eerste nipje te nemen van Oss' nieuwste biertje: de Messentrekker.

Lees verder bij de bron → Brabants Dagblad (zaterdag 15 april 2017).

Amstel en Brand hebben 'ongefilterd' bier maar wat is dat? (video)

Zo op een terras in de stad bij lekker weer, thuis op de bank tijdens een voetbalwedstrijd of in eigen tuin bij de barbecue: een lekker biertje gaat er altijd in. Amstel en Brand hebben nu 'ongefilterd' bier. Wat is dat eigenlijk?

Lees verder bij de bron → Radar (zaterdag 15 april 2017).

Beerkompanie bestaat 4 jaar!

ALFA brouwt al vier generaties lang bier. Bier dat ook stroomt door de leidingen van de Beerkompanie, de horecagelegenheid van de Limburgse brouwer gelegen aan het Pancratiusplein in Heerlen-Centrum. De Beerkompanie bestaat inmiddels vier jaar.

Lees verder bij de bron → Heerlen Mijn Stad (vrijdag 14 april 2017).

Befaamd Stiegl bier via Leeuwarden het land in

Het Leeuwarder marketingbureau Loca Link is erin geslaagd om het fameuze Oostenrijkse Stiegl bier naar Nederland te halen. 'Loca Link is gisteren door de Groninger importeur en drankengroothandel Lijfering gedoopt tot Stiegl-ambassadeur. We gaan het merk vertegenwoordigen in Nederland', aldus Jan Hiemstra van Loca Link.

Lees verder bij de bron → Liwwadders (vrijdag 14 april 2017).

Bavaria op koers met recordomzet, mede dankzij Ethiopië

In 2020 moet de omzet van Bavaria zijn verdubbeld tot een miljard. Na het eerste van de vijf jaar ligt de Lieshoutse brouwer perfect op schema. Met dank aan Palm en Ethiopië.

Lees verder bij de bron → ED.nl (donderdag 13 april 2017).


Bavaria krattenwand
Bavaria krattenwand (afbeelding Bavaria)

Omzet Bavaria in 2016 met 14,8% gestegen

De omzet van bierbrouwer Bavaria steeg in 2016 met 14,8% ten opzichte van 2015, van 531,3 miljoen naar 610,1 miljoen euro. Het nettoresultaat groeide van 30,2 miljoen naar 32,9 miljoen euro. Bavaria produceerde in 2016 ruim 7 miljoen hectoliter bier in 6 brouwerijen en is nu in meer dan 130 landen aanwezig. In 2016 deed de brouwer ook een aantal significante investeringen, wat resulteerde in een investeringstoename van 34 miljoen euro in 2015 naar 51,1 miljoen euro in 2016.

Lees verder bij de bron → FoodHolland Nieuws (donderdag 13 april 2017).

Recordomzet voor brouwer Bavaria: omzet 610 miljoen euro

Brouwerij Bavaria heeft vorig jaar een recordomzet in de boeken gezet. De overname van onder meer het Belgische Palm stuwde de opbrengsten, maakte de brouwerij uit het Brabantse Lieshout donderdag bekend.

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (donderdag 13 april 2017).

Two Chefs Brewing opent grootste microbrouwerij Amsterdam

Two Chefs Brewing opent donderdag 13 april haar nieuwe brouwerij in Amsterdam. Met twaalf vergistingstanks en een eigen bottellijn is Two Chefs Brewing nu de grootste microbrouwerij van Amsterdam.

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (donderdag 13 april 2017).

Palm helpt Nederlandse brouwerij aan recordcijfers

Brouwerij Bavaria heeft vorig jaar een recordomzet in de boeken gezet. De overname van onder meer het Belgische Palm stuwde de opbrengsten, zo maakte de Nederlandse brouwerij donderdag bekend.

Lees verder bij de bron → De Standaard (donderdag 13 april 2017).

Groeistrategie stuwt Bavaria naar recordomzet

Bavaria N.V. heeft in 2016 wederom een recordomzet gehaald. De omzet steeg met 14,8 procent ten opzichte van 2015, van € 531,3 miljoen naar € 610,1 miljoen. Het nettoresultaat groeide van €30,2 miljoen naar €32,9 miljoen. Bavaria N.V. produceerde in 2016 ruim zeven miljoen hectoliter bier in zes brouwerijen en is nu in meer dan 130 landen aanwezig.

Lees verder bij de bron → znieuws.nl (donderdag 13 april 2017).

Zes keer prijs voor Kompaan

Brouwerij Kompaan in de Binckhorst is flink in de prijzen gevallen. Liefst vijf awards sleepten de Haagse brouwers met hun bieren binnen tijdens de Dutch Beer Challange. Op het internationale Barcelona Beer Festival kreeg het Haagse bier een gouden award.

Lees verder bij de bron → AD.nl (woensdag 12 april 2017).

Het bierbrouwen kan (bijna) beginnen

De transformatie van bioscoop naar foodhal en bierbrouwerij vordert gestaag. Over een maand moet Mout volgens planning de deuren openen. Maandag was er nieuw ijkmoment: de brouwketels van de Gooische Bierbrouwerij werden op hun plek gezet.

Lees verder bij de bron → HilversumsNieuws.nl (woensdag 12 april 2017).

Uit Austerlitz: Brassers bier en bostelbrood

Austerlitz heeft sinds kort eigen bier en eigen brood. Als het aan Cas en Marleen Brasser ligt zijn die producten binnen afzienbare tijd net zo bekend als de Pyramide.

Lees verder bij de bron → De Nieuwsbode (woensdag 12 april 2017).

Heineken gebruikt poep voor het maken van bier (video)

Heinekenbrouwerij in Den Bosch gebruikt poep om bier te brouwen. Pardon? Dat valt uit te leggen: het slib van de rioolwaterzuiveringsinstallatie iets verderop wordt omgezet in biogas. En dat wordt weer gebruikt voor de stookketels van de brouwerij.

Lees verder bij de bron → Omroep Brabant (woensdag 12 april 2017).

'Beerfunding' voor nieuw album

Geen crowdfunding maar 'beerfunding'. De Zwolse band Magnetic Spacemen bedacht een originele manier om geld in te zamelen om hun nieuwe album te kunnen bekostigen. Met de verkoop van speciaal voor de band gebrouwen Spacebier hopen ze hun droom waar te kunnen maken.

Lees verder bij de bron → De Stentor (woensdag 12 april 2017).

Koning kan op verjaardag proosten met zijn eigen bier

Op donderdag 12 april wordt een oranjekleurig bier gelanceerd dat is gebrouwen speciaal voor de vijftigste verjaardag van Zijn Koninklijke Hoogheid Koning Willem-Alexander. Het speciaalbier is gebrouwen door de Wassenaarse brouwerij Crooked Spider in samenwerking met biernieuwssite Bierista.nl.

Lees verder bij de bron → Wassenaarders.nl (woensdag 12 april 2017).

Brouwers uitgedaagd om feestbier te maken voor 750 jaar Roosendaal

Brouwers in Roosendaal kunnen de borst natmaken. Zij mogen een poging doen om het ultieme bier te brouwen voor de viering van Roosendaal 750 jaar. Dat feest staat volgend jaar op de kalender. Website Roosendaalse Biergilde.

Lees verder bij de bron → BN DeStem (dinsdag 11 april 2017).

Zonder Roosendaals bier geen feest!

In 2018 bestaat Roosendaal 750 jaar. Achter de schermen wordt hard gewerkt aan allerlei festiviteiten die het feestjaar onvergetelijk maken. Maar… zonder Roosendaals bier geen feest! Dat begrijpt iedere Roosendaler. Stichting Roosendaal 750 jaar roept daarom alle amateur (hobby)-brouwers van Roosendaal op een feestelijk biertje te brouwen.

Lees verder bij de bron → kijkopRoosendaal.nl (dinsdag 11 april 2017).

Tijdens paasweekend nieuw bierfestival bij Zeezicht: ABC

Café Zeezicht op de hoek van de Ridderstraat en de Halstraat houdt in het paasweekend, van vrijdag 14 tot en maandag 17 april, een nieuw bierfestival, onder de naam: American Beer Celebration (ABC). Het is 'n ode aan de 'craft beer revolution'.

American Beer Celebration (ABC) bij Zeezicht

Lees verder bij de bron → Het Stadsblad Breda (dinsdag 11 april 2017).

'Trots op brouwerij'

De gemeente Valkenswaard mag best trots zijn op de historische aanwezigheid van de Dommelsche Bierbrouwerij. Ook mag de gemeente de aanwezigheid nog meer benutten. Dit geeft erfgoedvereniging Heemschut aan in het afgelopen week uitgegeven rapport over het onderzoek naar de waarde van de brouwerij.

Lees verder bij de bron → Valkenswaards Weekblad (dinsdag 11 april 2017).

Burgemeester opent Bierfabriek Almere

Bierfabriek Almere is afgelopen vrijdag officieel geopend. Tijdens de drukbezochte avond hebben genodigden kennis gemaakt met het nieuwste horecaconcept van Almere. Burgemeester Weerwind tapte het eerste biertje waarna komediant Arie Koomen vertelde over zijn liefde voor bier. Bierfabriek Almere is gevestigd naast Apollo Hotel Almere City Centre.

Lees verder bij de bron → Almere Deze Week (maandag 10 april 2017).

Hét bier voor de zomer van 2017

Wat worden de zomerbieren voor 2017? Wie weet dat beter dan de ondernemers zelf? Precies. En aangezien de smaken door het land nog wel eens willen verschillen, vroegen we in elke provincie: wat wordt jouw favoriete bier voor de komende zomer?

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (maandag 10 april 2017).

Opening Bierfabriek Almere in samenwerking met Apollo Hotels

In samenwerking met Apollo Hotels heeft Bierfabriek Almere vrijdag de deuren geopend. Bierfabriek Almere is gevestigd naast Apollo Hotel Almere City Centre aan het Weerwater. Het is de eerste franchise vestiging van het horecaconcept.

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (maandag 10 april 2017).

Neerlands Hoop: bierbrouwer Tommie Sjef Koenen

Nieuwe Revu portretteert de leiders van een nieuwe generatie. Zij helpen Nederland vooruit door de juiste vragen te stellen of door zelf de antwoorden te geven. Deze week: bierbrouwer Tommie Sjef Koenen (23).

Lees verder bij de bron → NieuweRevue.nl (maandag 10 april 2017). Het volledige interview is tegen betaling via Blendle te lezen.

Haagse Bier Markt trekt duizenden mensen (fotoserie)

Het gaat goed met de belangstelling voor bijzondere biertjes in Den Haag. De Haagse Bier Markt trok dit weekend duizenden belangstellenden.

Lees verder bij de bron → DenHaagFM (zondag 9 april 2017)

Een braderie van brouwerijen

Na de gezellige en drukbezochte winterKLANK en zomerKLANK komt er op 23 april een nieuw 'Klank'-festijn in de klokkengieterij in Aarle-Rixtel. In plaats van kleding, kerstspullen of schoonheidsproducten zijn de kraampjes nu gevuld met... bier!

Lees verder bij de bron → Mooilaarbeek.nl (zondag 9 april 2017)

Genieten van bijzonder bier in De Drie Linden

In een sfeervol aangeklede Belle Fleurzaal van de Prinsenbeekse sport- en welzijnsaccommodatie vond zaterdag het derde Drie Linden Bierfestival plaats. Ruim 250 bezoekers genoten hier van vele bijzondere bieren.

Lees verder bij de bron → Prinsenbeeknieuws.nl (zondag 9 april 2017)

Eindhovense brouwerij van Moll lanceert nieuwe bieren

De Eindhovense bierbrouwerij van Moll lanceert vanmiddag op ludieke manier vier nieuwe bieren. Onder het mom 'van Moll klapt erop' worden de biertjes gepresenteerd aan de Keizersgracht.

Lees verder bij de bron → Studio040 (zondag 9 april 2017)

Gouden onderscheiding Skuumkoppe

De Texelse Bierbrouwerij heeft tijdens de Dutch Beer Challenge 2017 een gouden medaille voor de Skuumkoppe gewonnen.

Lees verder bij de bron → Texelse Courant (zondag 9 april 2017)

De Stad Van... Martin Ostendorf

Za 8 apr: Aan de hand van een aantal vragen schetst een al dan niet bekende Ossenaar zijn of haar beeld van de stad. Deze keer Martin Ostendorf.

Lees verder bij de bron → Brabants Dagblad (zaterdag 8 april 2017)

Proeverij van Texelse bieren en hapjes in De Koog

Op zaterdag 22 april staat de Dorpsstraat in het teken van Texels bier. Bierliefhebbers kunnen hun hart ophalen tijdens de eerste editie van Proeflokaal De Koog. Van 13.00 tot 18.00 uur kunnen bezoekers acht verschillende Texelse bieren proeven met een bijpassend hapje. De proeverij wordt gehouden in diverse cafés en restaurants. De organisatie is in handen van Stichting H.E.K. en onderdeel van het programma van 'De Koog leeft!'

Lees verder bij de bron → Texel-Plaza (zaterdag 8 april 2017)

Hoe smaakt king kong-bier? (audio+video)

Hoe brouw je bier dat smaakt als de film King Kong of Pulp Fiction? Finbarr Wilbrink transformeert filmklassiekers tot bier met zijn bedrijfje Cinema Brewers: 'De film moet in het bier komen te zitten.'

Lees verder bij de bron → BNR Nieuwsradio (vrijdag 7 april 2017)

Haagse brouwerij De Kompaan vijf keer onderscheiden

Bij de derde editie van de Dutch Beer Challenge heeft de Haagse brouwerij De Kompaan vijf onderscheidingen gewonnen.

Lees verder bij de bron → DenHaagFM (vrijdag 7 april 2017)

Maallust Veenhuizen wint goud met biertje De Vagebond

Het speciaalbier Vienna ‒ te koop als De Vagebond ‒ van brouwerij Maallust in Veenhuizen heeft een gouden medaille gewonnen bij de Dutch Beer Challenge 2017.

Lees verder bij de bron → DVHN.nl (vrijdag 7 april 2017)

Dubbel VandeOirsprong wint nationale bierprijs

Brouwerij VandeOirsprong heeft bij de Dutch Beer Challenge 2017 de gouden medaille gewonnen in de categorie 'licht donker'. De Oirschotse brouwerij behaalde die prijs met haar 'Dubbel VandeOirsprong'.

Lees verder bij de bron → ED.nl (vrijdag 7 april 2017)

Oud Dommelen is te zien als een monumentaal lint

De bierbrouwerij, een fabrikantenvilla, het kantoor, ontvangstruimte annex bedrijfskantine. Vier totaal verschillende gebouwen rondom het Brouwerijplein in Dommelen en gezamenlijk een belangwekkend stukje industrieel erfgoed.

Dommelen, de Dommelsch bierbrouwerij (afbeelding Wikipedia | author Michielverbeek)
Dommelen, de Dommelsch bierbrouwerij
(afbeelding Wikipedia | author Michielverbeek)

Lees verder bij de bron → ED.nl (vrijdag 7 april 2017)

Joint venture van Heineken en CFAO opent nieuwe brouwerij in Ivoorkust

Heineken heeft samen met CFAO een joint venture in Ivoorkust opgezet. Op 5 april opende de gezamenlijke onderneming een nieuwe brouwerij op 24 kilometer van de hoofdstad Abidjan. Met bouw was een investering van 150 miljoen euro gemoeid. Volgens topman Jean-François van Boxmeer van Heineken kent Ivoorkust één van de snelst groeiende economieën ter wereld. De investering past in de strategie van Heineken om sterker te worden in snel groeiende markten ter compensatie van de beperkte omzetgroei die in Europa en de Verenigde Staten mogelijk is.

Lees verder bij de bron → FoodHolland Nieuws (vrijdag 7 april 2017)

Brouwerij 1573 uit Alkmaar wint zilver op prestigieuze Dutch Beer Challenge

"Het kwam als een complete verrassing, maar het winnen van zilver op de Dutch Beer Challenge geeft een enorme boost aan het vertrouwen dat we op de goede weg zijn". Aan het woord is Alkmaarder Daan Visser, samen met mede-eigenaar Tim Odeh is hij sinds augustus 2016 keihard aan het werk om de Alkmaarse brouwerij op de kaart te zetten. En dat dat nu al beloond wordt met een zilveren medaille op Nederlands meest prestigieuze biercompetitie, had hij zelf ook niet durven dromen!

Lees verder bij de bron → Heerhugowaardsdagblad.nl (vrijdag 7 april 2017)

Enschedees biertje met koffie- en chocoladesmaak in top 3 van Nederland

Supertrots zijn ze bij Stanislaus Brewskovitch Craft Beer in Enschede. Hun biertje All Black is bij de Dutch Beer Challenge 2017 verkozen tot de op drie na beste. En dat bij de allereerste deelname van de zaak aan dé bierwedstrijd van het jaar. "We zijn vorig jaar mei begonnen."

Lees verder bij de bron → Tubantia (vrijdag 7 april 2017)

Rotterdams blond bier is beste van het land

De Rotterdamse bierbrouwer Peter Rouwen van Brouwerij Noordt heeft gisteren tijdens de Dutch Beer Challenge in het Hulstkamp-gebouw in Rotterdam met zijn blond bier Noordtsingle (een single blond hopbiertje) goud in de categorie 'licht blond' in de wacht gesleept.

Lees verder bij de bron → AD.nl (donderdag 6 april 2017)

Biermarkt in de klokkengieterij in Aarle-Rixtel

Liefhebbers van speciaalbier kunnen op zondagmiddag 23 april meer dan twintig verschillende biertjes gaan proeven in de voormalige klokkengieterij in Aarle-Rixtel. Op die dag wordt daar een biermarkt gehouden.

Lees verder bij de bron → ED.nl (donderdag 6 april 2017)

Dommelsche Bierbrouwerij, een kansrijke erfenis!

Vandaag, donderdag 6 april, reikte voorzitter Jan van Gils van de Erfgoedvereniging Bond Heemschut officieel het rapport ‘De Dommelsche Bierbrouwerij - Waarde - Context – Omgeving’, uit aan wethouder monumentenzorg, mevrouw Hetty Tindemans van de gemeente Valkenswaard en inwoner/initiatiefnemer, de heer Henk Hovens. Aanleiding is de monumentenstatus voor de Dommelsche Bierbrouwerij.
Bij de uitreiking waren ook vertegenwoordigers aanwezig van Heemkundekring Weerderheem en de Dommelsche Bierbrouwerij.

Lees verder bij de bron → Erfgoedvereniging Heemschut (donderdag 6 april 2017)

De lekkerste pils van Nederland komt uit Limburg

Een pils van Gulpener Bierbrouwerij is tijdens de Dutch Beer Challenge uitgeroepen van Nederland. Het gaat om de Chateau Neubourg.

Lees verder bij de bron → De Limburger (donderdag 6 april 2017)

Dutch Beer Challenge: alle winnende bieren op een rij

In Rotterdam werd woensdag 22 maart de derde editie van de 'Dutch Beer Challenge' georganiseerd. In totaal 83 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 297 verschillende bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze Nederlandse bierwedstrijd. Tijdens de prijsuitreiking in het Hulstkamp-gebouw in Rotterdam op 5 april werden de 56 winnende bieren bekend gemaakt.

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (donderdag 6 april 2017)

Dutch Beer Challenge: weer goud Château Neubourg

Gulpener's Château Neubourg is voor het derde jaar op rij gehuldigd met een gouden medaille tijdens de Dutch Beer Challenge. Directeur Jan-Paul Rutten is trots: 'Wij zijn de enige brouwer die van pils een speciaalbier weet te maken.'

Lees verder bij de bron → MissetHoreca.nl (donderdag 6 april 2017)

Zaanse bieren Hoop en Breugem genomineerd

Twee Zaanse bieren zijn genomineerd voor 'Het beste bier van Nederland' in 21 verschillende categorieën. Het gaat om Hoop en Breugem.

Lees verder bij de bron → Noordhollands Dagblad (donderdag 6 april 2017)

Abdij Koningshoeven kan niet wachten om het water terug aan de natuur te geven (video)

De monniken van de abdij Koningshoeven in Berkel-Enschot kunnen niet wachten. Met een beetje geluk verrijst er aan het eind van het jaar een futuristische waterzuiveringsinstallatie naast het proeflokaal op het terrein bierbrouwerij. Als de handtekeningen onder de vergunningen zijn gezet, kan de vlag in top en kan de bouw van de zuiveringsinstallatie beginnen.

Lees verder bij de bron → Omroep Brabant (donderdag 6 april 2017)

Goud en Zilver voor Brabants bier op Dutch Beer Challenge

Zuidoost Brabant brouwt de betere biertjes. Dat bleek tijdens de Dutch Beer Challenge in Rotterdam. Het dubbelbier van VandeOirsprong uit Oirschot gooide de allerhoogste ogen bij de jury. Brewpub Van Moll uit Eindhoven wonnen de prijs voor het op één na beste blond/meibock biertje van Nederland.

Lees verder bij de bron → Omroep Brabant (donderdag 6 april 2017)

Bier Hop met de Gijt in de prijzen

Hop met de Gijt uit Weert mag zich voor het 2e jaar op rij de 3e beste Amber Ale ‒ IPA van Nederland noemen.

Lees verder bij de bron → Weertdegekste.nl (donderdag 6 april 2017)

Ode aan de pylonen met IPA

Roestige zuilen op een betonnen sokkel. Zo'n veertig in getal. En je daarover druk maken. Apeldoorn deed dat aan het begin van de jaren tachtig. De zogeheten pylonen die in Zevenhuizen waren geplaatst hielden de gemoederen tot in de raad toe bezig. Kunstenaar Bas Fontein ontrukt de zuilen aan de vergetelheid door een bier aan het kunstwerk van schilder en beeldhouwer Evert Strobos op te dragen. Inmiddels gebrouwen en gebotteld, maar nog niet drinkbaar. Dat gaat op zaterdag 8 juli gebeuren tijdens de opening van de jaarlijkse Zomerexpositie met thema in ACEC. Dit jaar staat de tentoonstelling waaraan een twintigtal kunstenaars uit de gemeente Apeldoorn meewerkt in het teken van eten drinken. Een oeroud onderwerp in de kunst.

Lees verder bij de bron → Apeldoorndirect (woensdag 5 april 2017)

PicoBrew: betaalbare biertjes brouwen in eigen huis

Je eigen bier brouwen is vaak een tijdrovend en in het begin wat apart om uit te voeren. Bovendien nemen de benodigde apparaten veel ruimte in beslag wanneer de hobby serieuze vormen begint aan te nemen. Dankzij het Kickstarter-project van PicoBrew wordt dit proces in één klap stukken makkelijker.

Lees verder bij de bron → Apparata.nl (woensdag 5 april 2017)

Brand Bierbrouwwedstrijd breekt record met 287 inschrijvingen

Wie wordt de opvolger van Niels Bosman met zijn bier Brand Porter? Dat is de grote vraag van de Brand Bierbrouwwestrijd waar dit jaar 287 aanmeldingen voor zijn binnengekomen. De 6e editie van de thuisbrouwerscompetitie breekt daarmee opnieuw een record wat betreft deelnemende bierbrouwers. De winnaar, die in mei bekendgemaakt wordt gemaakt tijdens de Week van het Nederlandse Bier, krijgt de kans de perfecte Session IPA te brouwen in de Brand brouwerij in Wijlre en deze te presenteren aan heel Nederland.

www.brand.nl

Lees verder bij de bron → FoodClicks (woensdag 5 april 2017)

Expositie over Bavaria

Op de verzamelbeurs die zondag 16 april in wijkgebouw De Golfstroom in Veghel wordt gehouden, is een expositie te zien over Bavaria.

Lees verder bij de bron → Kontakt FM Laarbeek (woensdag 5 april 2017)

'Zo, en nu eerst een Gouwe Rietpluim'

'Een witbiertje met een donkere ondertoon dat uitstekend smaakt'. Met die woorden omschrijft burgemeester Bert Cremers van Waddinxveen het nieuwe speciaalbier dat hobbybrouwer Johan Riethoff voor hem op een bankje langs de Gouwe heeft ingeschonken.

Lees verder bij de bron → AD.nl (dinsdag 4 april 2017)

Davo tapt steeds uit ander vaatje

Brouwerij DAVO Bieren Stadsbrouwerij & Proeflokaal bestaat een jaar en de DAVO Bieren worden al vijf jaar gebrouwen. Tijd om een feestje te bouwen.

Lees verder bij de bron → Deventer Post (dinsdag 4 april 2017)

De 10: Leukste gezegden over katers & bier

Een gebbetje of twee tijdens het proosten is altijd leuk natuurlijk, en al helemaal als je er een paar ouderwetsche spreekwoorden bijpakt. Daarom deze maand in de 10: De leukste gezegden over katers & bier. Proost en veel plezier!

Lees verder bij de bron → Groninger Studentenkrant (dinsdag 4 april 2017)

Brouwerij d'n Drul beleeft een Grand Opening

Brouwerij d'n Drul heeft het afgelopen weekend officieel haar intrek genomen in de geheel gerenoveerde smederij van de familie Oomen aan de Dorpsstraat in Groesbeek.

Lees verder bij de bron → Hét Gemeente Nieuws (dinsdag 4 april 2017)

Utrechtse brouwers brouwen bier voor de zieke Tomas Schroën

Zeven Utrechtse brouwers hebben de handen ineen geslagen en een bijzonder biertje gebrouwen. Waarom? Om de zieke Tomas Schroën, beter bekend als De Bierverteller, een hard onder de riem te steken.

Lees verder bij de bron → indebuurt Utrecht (dinsdag 4 april 2017)

Zeven Utrechtse brouwers maken biertje: Sterk Water

Sterk Water is de naam van een nieuw Utrechts biertje, gemaakt door zeven lokale brouwerijen.

Lees verder bij de bron → RTV Utrecht (maandag 3 april 2017)

Wat je nog niet wist over bier (audio)

Maakt bier dik? Uit welke bestanddelen bestaat bier eigenlijk? Wat geeft het die mooie kraag? En hoeveel vingers schuim willen we schenken? Biersommelier zytholoog en Fiona de Lange geeft in haar boek 'Wat je als bierliefhebber moet weten' antwoord op 350 vragen.

www.karakteruitgevers.nl/kookboeken/Fiona_de_Lange_Wat_je_als_bierliefhebber_moet_weten.html

Lees verder bij de bron → BNR Nieuwsradio (zaterdag 1 april 2017)

Nederlands biernieuws » 2017 • 04

Online sinds 2 augustus 2016
nederlandsbiernieuws.nl
nederlandsbiernieuws@brabantsbier.eu

Meer biernieuws via deze links:
Nederlands biernieuws » 2017.03
Brabantsbier.eu » Noordbrabants biernieuws
Nederlandse Brouwers » Nieuws
Belgischbier.eu » Biernieuws
Bierflash.be » Actueel biernieuws

Alliantie van BierTapperijen
Tapbier van de Maand

ABT Tapbier van de Maand

Bier:Uit je wak IJsbeer
Type:Amber Ale
Alcohol:6,3%
Stamwortgehalte:14,9ºPlato
Brouwerij:Bierbrouwerij ˈDe Blauwe IJsbeer
Herkomst:Nieuwpoort (Z-H), Nederland
Meer informatie over dit bier

Bierliteratuur

Bierliteratuur Nederland (pdf)
Bierliteratuur Noord-Brabant (pdf)
Bierliteratuur België (pdf)

Wacho's BierBrief

Den BierBrief downloaden
Downloaden (pdf)

Wacho's BierBrief verschijnt wekelijks en is rijkelijk gevuld met Belgisch en Nederlands biernieuws. Hier te downloaden of iedere week in uw mailbox. Stuur een naar Freddy (Wacho) Debels.
Alle verschenen Bierbrieven zijn ook via Belgischbier.eu en Forum Belgian Beer Board te lezen.

Zoeken

Search engine powered by FreeFind.

Met dank aan: Freddy (Wacho) Debels (), John Klijnholstz, William Roelens () en Eugène Straver voor het toesturen van artikelen.

www.cambrinus.nl

deds.nl

Download Firefox - Gratis webbrowser      Een snelle, veilige, makkelijk te gebruiken browser