Den BierBrief

Eerste Trappistenmarkt in Berkel-Enschot komt eraan

Tijdens het weekend van vrijdag 7 tot zondag 9 juni kunnen de bier- en trappistliefhebbers genieten van een mooi aantal trappistenbieren en bijbehorende ambachtelijke producten (kaas, kaarsen, chocolade, jam, koekjes, zeep, brood en nog veel meer). Het hele scala zal aanwezig zijn op de eerste Trappistenmarkt die wordt aangeboden in de Abdij van OLV van Koningshoeven in het Nederlandse Berkel-Enschot (Eindhovenseweg 3, nabij Tilburg). Je kan er ook deelnemen aan workshops voor bier- en foodpairing en een rondleiding in de abdijbrouwerij is voorzien. Je krijgt ook de mogelijkheid om van het aanbod iets te kopen.

Het wordt een uniek evenement voor het hele gezin. De bezoekers kunnen volledig genieten van het aanbod. Deelnemende standen zijn Westmalle (Westmalle België), Nazareth (Brecht), Westvleteren (Westvleteren), Zundert (Zundert, Nederland), Echt (Echt, Nederland), Klaarland (Bocholt), Mont des Cats (Godewaersvelde Frankrijk), Mount Saint Bernard (Coalville, Verenigd Koninkrijk), Naší Paní (Krecovice, Tsjechië), Orval (Villers-devant-Orval, België), Rochefort (Rochefort, België), Scourmont (Chimay, België), Tilburg (Berkel-Enschot, Nederland). Daarnaast zal 'Tynt Meadow' een nieuw bier introduceren. Volgens broeder Isaac wordt dit uniek evenement een rondreizende traditie.

De leden van de kloosterorde willen met dit evenement laten zien wat het betekent om een trappist te zijn, en waarom een artisanale activiteit daarbij hoort. Commercieel gewin hoort daar niet bij, de opbrengst van de trappistenmarkt gaat naar muziekonderwijs voor kansarme kinderen. Tickets al te bestellen via: tickets.latrappetrappist.com/nl/trappist/tickets.

De kloosterorde der Cisterciensis Strictioris Observantiae (O.C.S.O.), de Cisterciënzerorde van de Stricte Observantie. Trappist is geen officiële naam en wordt in officiële documenten nooit gebruikt. De term is ontstaan in de volksmond naar aanleiding van een hervorming van de orde, die in de loop der eeuwen plaatsvond in de Abdij Notre-Dame de la Grande Trappe. De orde is ook bekend om het trappistenbier en andere trappistenproducten die in een aantal van hun abdijen geproduceerd worden.

Locatie
Abdij Koningshoeven
Eindhovenseweg 3
Berkel-Enschot, Nederland
nl.latrappetrappist.com
www.koningshoeven.nl

Den BierBrief 664 verscheen op 19 april 2024

Brouwerij Cornelissen mikt op hoog aantal bezoekers

Brouwerij Cornelissen uit Opitter (Bree) bestaat dit jaar 165 jaar. Na al die jaren wordt er nog steeds artisanaal bier gebrouwen. Samen met de stad Bree komt er vanaf 16 mei een belevingstuin, een gezellig oord op het verlengde van de brouwerij waar zo'n 120 personen kunnen genieten van de heerlijke bieren en het verhaal van de brouwerij beleven.

Om het (bier) toerisme wat aan te wakkeren brengt CEO Jef Cornelisen in de oude, leegstaande brouwerij op het Itterplein een nieuw bezoekerscentrum.

Dit prachtig ingericht bezoekerscentrum kan worden bezocht in combinatie met de rondleiding en degustatie maar ook individuele bezoekers kunnen er hun hartje ophalen. Er staan ook nog meer plannen om de toeristische trekpleister aan te moedigen. Boven op de brouwerij komt een unieke bar en er zijn tevens al ontwerpen voor het uitbouwen van een nieuwe brouwzaal.

Brouwerij Cornelissen
Itterplein 19
3960 Opitter (Bree) - België
brouwerijcornelissen.be

Den BierBrief 663 verscheen op 9 april 2024